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Basura y aguas servidas en el sector piletas perjudican a vendedores

2013-11-22

EL NACIONAL / VIRGINIA VELASQUEZ PERALES

Trozos de carne, hojas de verduras, agua mezclada con sangre y perros que entran y salen son observados a diario en el área de las piletas del Mercado Campesino, principal centro de abasto de la ciudad de Tarija.

Los comerciantes acuden al lugar para dejar las aguas servidas en las cámaras y para abastecerse del líquido elemento de las piletas que están dentro del mismo espacio.

El olor que despide ese sector es pestilente, como indicaron los vendedores que tienen cerca sus puestos de verdura y tubérculos. Temen el brote de infecciones.

Los olores aumentan en época de calor y lluvias, al igual que la cantidad de moscos.

Pero no sólo los que venden cerca se quejaron de la situación en que se encuentra esa área, sino también los que tienen sus puestos de comida dentro del tinglado, quienes deben abastecerse de agua de ese lugar.

Baños

Los comerciantes también se quejaron del estado de los baños. Indicaron que casi siempre están descuidados. Consideran que deben ser por lo menos dos las personas que trabajen allí, una exclusivamente para la limpieza y otra para el cobro por el servicio.

Nueva infraestructura

El jefe de Operación del Consejo Regional de Abasto y Mercadeo Agropecuario (CRAMA), Albert Gareca Arroyo, reconoció que el área de las piletas está descuidada y mal ubicada. Por tanto, esa entidad decidió construir una nueva infraestructura a menos de 100 metros de ese lugar.

La construcción cuenta con tres pisos. El primero está destinado al baño de mujeres, el segundo al de varones y el último servirá como depósito.

La obra cuenta con 34 baños para las mujeres y otro tanto para los varones, además de duchas.

A un costado estarán las piletas y en otro espacio las cámaras para echar las aguas servidas.

Según Gareca, la nueva infraestructura comenzará a funcionar a principios de diciembre de 2013. Actualmente son realizados los últimos trabajos.

La infraestructura en que están ahora los baños será destruida y, de esa manera, será ampliado el espacio para los productores que llegan del campo a vender los alimentos.

losDATOS:

-Una nueva infraestructura en el mercado tendrá 74 piezas en el sector de los baños.

- Animales deambulan en el área de las piletas. Comerciantes temen que surjan infecciones.

 

BREVES:

Riesgos

Vendedores piden seguridad en el Campesino

VIRGINIA VELASQUEZ P./EL NACIONAL

Comerciantes del Mercado Campesino piden mayor seguridad. Indicaron que están en constante riesgo de  perder sus pertenencias, debido a que hay grupos de adolescentes y jóvenes que merodean sus puestos.

Una de las vendedoras, quien prefirió mantener en reserva su nombre, indicó que ocurren robos casi a diario, y las víctimas son principalmente los compradores. Sin embargo, también hubo comerciantes perjudicados.

 

Aumenta la oferta

Bajaron los precios

Del mercado

VIRGINIA VELASQUEZ P./EL NACIONAL

Desde hace un mes, al menos cuatro productos bajaron de precio en el Mercado Campesino.

La arroba de papa, hace 30 días estaba en 60 bolivianos, ahora cuesta 20 y 25. La cuartilla de tomate que valía 18, en estos días está en 16.

La cuartilla de arveja costaba 15 bolivianos, ahora está en 12. El kilo de azúcar estaba en siete, pero hoy, en seis.

También bajaron los precios de las verduras, debido al incremento de la oferta.

 

Estiman baja de precios

Pollo cochabambino

ingresa a Tarija

VIRGINIA VELASQUEZ P./EL NACIONAL

El pollo de la empresa cochabambina IMBA ingresó al mercado tarijeño.

El jefe de Operaciones de CRAMA, Albert Gareca, considera que el precio de pollo, que hace un mes subió de 16 a 16,50 en los centros de abasto del departamento, ya no aumentará más, debido a la llegada del producto de la empresa.

IMBA que es considerada como una de las empresas avícolas más grandes del país, está en Tarija desde hace cerca de dos semanas.

 

PRODUCTOS:

SUBE

El haba fue el producto que más subió su precio desde hace siete días. La cuartilla de ese alimento, hace una semana estaba en cinco bolivianos, mientras que ahora vale siete.

BAJA

El tomate es el producto que bajó de precio, después de más de un mes de estar con costos altos. Hace siete días, la cuartilla estaba en 22 y 24 bolivianos, ahora está en 16.

EL PRODUCTO DE LA SEMANA

El pomelo es considerado como el producto de la semana. Desde hace cuatro días, gran cantidad de esa fruta ingresó al mercado. La docena está en 12 bolivianos, mientras que las 100 unidades cuestan 120.

LA CASERITA DE LA SEMANA

Timotea Farfán Sánchez fue elegida como la caserita de la semana, por su amabilidad para atender a los clientes y el trabajo que realiza a diario.

Ella vende desde hace 12 años en el Mercado Campesino los productos que cultiva en la comunidad de Calderillas Chica. Comercializa variedades de cebolla, lisa, papa y oca.

 

VARIACIÓN SEMANAL DE PRECIOS

MERCADO CAMPESINO (CRAMA)

PRODUCTO CANTIDAD PRECIO EN Bs
ANTES AHORA
Papa cardenal Arroba 25 y 30 20 y 25
Aceite nacional. Litro 16 16
Pollo Kilo 16,50 16 y 16,50
Tomate perita Cuartilla 22 y 24 16
Zanahoria Cuartilla 5 5
Haba Cuartilla 5 7
Azúcar Kilo 6 6
Arroz nacional Kilo 7 7
Fideo Kilo 10 10
Harina Argentina Kilo 8 8
Arveja criolla Cuartilla 8 y 10 8 y 12
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